Салат с креветками

Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0

Откопала свои кулинарные журналы и решила опробовать какой-нибудь незатейливый рецепт. Так как я сегодня очень ленивая, решила выбрать что-то, что не требует много времени и ингредиентов. Среди всех вариантов выбор пал на салат “Креветочный коктейль”.

Креветочный коктейль

Салат получился вкусным, хотя и жирноватым. Думаю, что заправку можно поменять на более легкую. Этот салат прекрасно подойдет для обеденного меню.

Ингредиенты

Как я и обещала, салат весьма простой и требует минимальный набор продуктов.

  • Несколько вареных креветок
  • Огурец
  • Салат “Ромен”
  • По желанию можо добавить редис
  • 1 лайм
  • Веточка укропа
  • Кетчуп и майонез в соотношении 1:2

рецепт салата с креветками фото

Когда все продукты подготовлены, можно приступать к приготовлению.

Приготовление

Самая неприятная часть — очистка креветок. К сожалению, этот шаг невозможно пропустить.

Очищаем все креветки, но у 3 оставляем хвостики. Эти креветки будем использовать для украшения.

Рецепты с креветками

Нарезаем кубиками огурец и шинкуем салат “Ромен”

Рецепт салата с креветками

Дальше смешаем соус. Для этого соединим кетчуп и майонез, добавим сок половины лайма и посолим по вкусу.

На дно салатницы выкладываем пару ломтиков огурца и креветки без хвостиков. Поливаем частью соуса.

Салат с креветками   салат с креветками

Далее выкладываем салат “Ромен” и огурцы. Поливаем оставшимс соусом. Сверху украшаем креветками с хвостиками и веточкой укропа.

Креветочный коктейль фото рецепт

Салат с креветками фото рецепт

Мнение

Салат вкусный. Я готовила без редиса так как не смогла найти его в магазине. Но, уверена, что с редисом будет еще вкуснее. Сок лайма отлично дополняет соус и прекрасно подходит к креветкам. Так что не жадничайте :)

И напоследок хочу похвастаться своими мини-пионами, которые все-таки распустились

SONY DSC

Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *