Корзинки с фруктами

Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0


Этот вариант десерта достаточно прост в исполнении и в то же время смотрится необычно.

фруктовые корзинки

В основе лежит незамысловатый фруктовый салат, но подается он отнюдь не в креманках или тарелочках. Итак, что же нам понадобится…

Выпечка

Тесто мы будем использовать идентичное тесту для печенья с предсказаниями. Единственное отличие будет в форме выпекания и охлаждении.

тесто для печенья с предсказаниями

Еще раз расписывать тесто и его приготовление я не стану, подробно можно почитать по ссылке выше. После того как тесто готово, выстилаем противень пергаментной бумагой и размазываем тесто в виде тонкого “цветка”. Мои цветки получились немного мутировавшими, но как-то блюдо от этого не много потеряло.

тесто для корзинок

Отправляем цветочек в духовку при температуре 180°С где-то на минут 10. Вынимаем тесто когда края начнут становиться золотисто-коричневыми.

Далее нам потребуется 2 нехитрых приспособления, а именно: мисочка и формочка для теста (ее можно заменить стаканом).

формы

Вынимаем тесто из духовки и быстро кладем в мисочку, придавливая сверху формой.

придаем форму

 

Оставляем тесто в таком положении, пускай остывает. В это время в духовку можно отправить следующую заготовку.

Фруктовый салат

Подготовим любимые фрукты и некрупно их нарежем.

фрукты для салата

Остывшие заготовки наполним фруктовой смесью. Сверху можно посыпать обжаренным кунжутом или украсить взбитыми сливками.

фруктовые корзинки

Мнение

фруктовый салат достаточно сложно испортить. Поэтому все, с чем нам остается экспериментировать — это подача и заправка. В этом случае вкус салата прекрасно дополняет корзинка из печенья.

Главное, наполнять корзинки перед подачей, так как сок из фруктов может слишком размягчить корзинку и она развалится

 

Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *