Мне кажется, что название поста говорит само за себя. Тут не может быть никаких сомнений насчет ингредиентов. В основном это колбаски, картофель и яблоки. В принципе, если у вас все это есть в холодильнике, то можно не маятся дурью, сварить картошку, пожарить колбаски, а на десерт съесть яблоко. Но я не ищу легких путей.

На всю готовку ушло около часа. Но это включая те 45 минут, которые я смотрела нетфликс, пока духовка делала свое дело.

Предисловие. В последнее время я стала необычайно ленива. И чтобы не дать своему блогу зачахнуть, я записала в ежедневник, что должна готовить по 1 рецепту в неделю. Не знаю как у нормальных людей, а у меня если я записала что-то важное в ежедневник, оно никогда не сбывается. Особенно если я это вписала намертво ручкой, да еще и сверху наклеила наклеечку. Это я все к тому, что на прошлой неделе я так ничего и не приготовила, и запись в ежедневнике до сих пор смотрит на меня с укоризной. Но на этой неделе я взяла себя в руки и сделала.

В общем, если у вас есть свободный час времении, могу предложить способ его скоротать.

• Несколько крупных картошин или пару горстей мелкой
• Несколько свиных колбасок
• 1 сладкое яблоко
• 1 красная луковица
• 1 ст.л. меда
• 1 ст.л. дижонской горчицы + 1/2 ст.л.
• салат айсберг или любой другой, зелень
• редиска
• бальзамический уксус 1 ст.л.

Первым делом нужно поставить греться духовку до 220ºС.

В это время помыть картошку, если она большая, порезать на куски поменьше. Залить водой, посолить и поставить вариться. Дать покипеть минут 5, снять с огня, слить воду.

В это время можно как раз успеть нарезать яблоко и лук дольками. Естественно, лучше из яблока вынуть семечки.

В подносе для запекания смешать подваренную картошку, колбаски, лук и яблоки. Полить оливковым маслом, посолить, порерчить, перемешать. Поставить в духовку на 30 минут, перемешать через 15.

Через 30 минут достать из духовки, добавить по 1 ст.л. меда горчицы и меда, перемешать, и отправить в духовку еще на минут 15. В принципе на этом можно считать основную часть завершенной.

Пока оно там все само готовится, можно сделать несложный салат. Нарезать любимую зелень, салат и редис. Заправить 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. уксуса и половину столовой ложки горчицы. Готово. Подавать в зависимости от наличия чувства прекрасного. Я как ни старалась, это чувство в тот день найти не смогла, так что как есть.

Приятного аппетита.