Яйца Бенедикт – не так все страшно как кажется

Купила пачку свежих яиц и начала прикидывать, что с ними делать. Естественно, первым делом я освоила варку яиц пашот, которые долгое время не давали мне покоя. Но сегодня решила приготовить блюдо, в котором бы этот мой новый навык пригодился.

яйца бенедикт фото рецепт

В итоге мой выбор пал на яйца Бенедикт. Здесь будет лишь фото рецепт “бутерброда”, остальное описательное. Технологию приготовления яйца пашот и голландского соуса могу отснять отдельно, если кому-то будет интересно.

Читать дальше »

Булочки с корицей (cinnabon)

Не так давно у нас в Минске открылась первая кафешка известной сети Cinnabon. Мне удалось там побывать дважды и попробовать восхитительные булочки с корицей и кремом.

Поэтому я решила попробовать сделать что-то похожее в домашних условиях.

cinnabon, булочки с корицей рецепт

Получилось вкусно, хотя и не на 100% идентично покупным. Ну что же, есть время попробовать разные варианты рецепта. Тем не менее, вот этот вариант неплох.

Читать дальше »

Салат с креветками

Откопала свои кулинарные журналы и решила опробовать какой-нибудь незатейливый рецепт. Так как я сегодня очень ленивая, решила выбрать что-то, что не требует много времени и ингредиентов. Среди всех вариантов выбор пал на салат “Креветочный коктейль”.

Креветочный коктейль

Салат получился вкусным, хотя и жирноватым. Думаю, что заправку можно поменять на более легкую. Этот салат прекрасно подойдет для обеденного меню.

Читать дальше »

Куриный шашлык на шпажках

Куриный шашлык – дело хорошее и вкусное. Но, к сожалению, не всегда есть возможность выехать на природу и пожарить мясо на мангале. Конечно, сковорода на кухне не сможет заменить мангал на природе. Тем не менее, рецепт хорош и рекомендован к использованию.

куриный шашлык на сковороде рецепт

Ну и конечно всегда приятно есть прямо с шампура, пускай и деревянного.

Читать дальше »

Салат с креветками и беконом

У меня сегодня был выходной и я решила взяться за ум и наконец хоть что-то приготовить. Хотелось чего-то легкого, но в то же время сытного. Выбор пал на салат с креветками и беконом.

Салат с креветками и беконом

Сразу выложу все карты на стол – получилось очень вкусно. Во всяком случае понравилось обоим дегустаторам.

Читать дальше »

Тайский салат со свининой

Не то что бы я была любителем тайской кухни, просто в журнале были красивые картинки. Поэтому решила опробовать тайский салат со свининой. Сразу скажу, это что-то на любителя.

тайский салат со свининой фото рецепт

В принципе салат очень простой. Хотя для приготовления требует немного времени, я бы сказала примерно минут 30.

Читать дальше »

Лапша в соевом соусе с курицей и свининой

Еще одной моей слабостью можно назвать макаронные изделия всех форм и мастей. Знаю, это не самое полезное, что можно найти в магазинах, но ничего не могу с собой поделать. Тем более, что я раньше и не представляла, какую вкуснятину можно сотворить из самых простых продуктов. Лапша в соевом соусе – одно из моих любимых блюд.

Лапша в соевом соусе

Оно простое, но в то же время оригинальное. Не думаю, что вам придет в голову подавать его на званом ужине, однако в качестве необычного обеда или ужина можно использовать смело.

Читать дальше »

Запеканка из овощей

Как я уже говорила, я очень люблю картошку. Именно поэтому купив новый кулинарный журнал первым делом решила опробовать рецепт пестрой овощной запеканки.

Пестрая овощная запеканка фото рецепт

Естественно, в журнале она смотрелась более аппетитно, но ведь и я не фуд-стилист. Главное – чтобы было вкусно.

Читать дальше »

Грушевый пирог с маскарпоне

Я стала обладателем очередного журнала Корона и решила опробовать один из рекламных рецептов внутри, а точнее “Итальянский грушевый пирог с маскарпоне”.

грушевый пирог с маскарпоне рецепт

Выбор пал именно на этот рецепт по достаточно простой причине: буквально 2 дня назад я потерпела фиаско в приготовлении пирожных и мне был нужен реванш…

Читать дальше »