Купила пачку свежих яиц и начала прикидывать, что с ними делать. Естественно, первым делом я освоила варку яиц пашот, которые долгое время не давали мне покоя. Но сегодня решила приготовить блюдо, в котором бы этот мой новый навык пригодился.
В итоге мой выбор пал на яйца Бенедикт. Здесь будет лишь фото рецепт “бутерброда”, остальное описательное. Технологию приготовления яйца пашот и голландского соуса могу отснять отдельно, если кому-то будет интересно.
Баклажаны – очень полезный продукт. Во всяком случае так полагает интернет. Из необычных фактов я обнаружила, что баклажаны помогают избавиться от никотиновой зависимости (содержит витамин РР) и похудеть (в 100 граммах всего 28 ккал). Но, если честно, не это меня в них привлекает, так как я не худею и не бросаю курить. Вкус баклажанов с сыром и чесноком – это что-то невероятное.
Начинать всегда лучше с очень простых рецептов, поэтому сегодня приготовим баклажаны с сыром и чесноком.
Бутерброды — неотъемлемая часть практически каждого застолья. В какой-то момент фантазия начинает подводить, а бутерброды повторяться. Поэтому я решила записать рецепты некоторых из инх, которые мне понравились.
Эти бутерброды быстро делаются и на вкус очень приятные.
Наверное все знают, что в Короне можно получить кулинарный журнал за покупку от определенной суммы. Правда теперь эти журналы все меньше похожи на кулинарные, а больше на рекламные… Как бы там ни было, я получила очередной журнал и вот решила опробовать один из рецептов — сырные корзинки.
Готовятся они очень просто, а выглядят достаточно эффектно. Как вариант вместо корзинок можно сделать плоские чипсы и подавать с разнообразными соусами.
Пришла я вечером в 10 часов домой и решила, что надо что-то приготовить. Так как время было уже позднее, да и продуктов особо не было, решила остановиться на чем-то несложном. Выбор пал на волованы.
Волованы — это, насколько я понимаю, слоеные корзинки с разнообразной начинкой. Можно в принципе не заморачиваться и купить вафельные корзинки в магазине, но ведь это не так романтично. Хотя, стоит признать, углы мы срезали, так как использовали уже готовое слоеное тесто. Можно, конечно, было соорудить свое, но лень неискоренима.